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Fattorina - Maschine für frische Nudel
Macchina per produzione di pasta fresca, ideale per piccola ristorazione ed uso familiare
Beschreibung
Maschine für frische Nudel, ideal für kleine Restaurants und Wohnbereiche, platzsparend, aber professionell, mit Stahlrahmen.
Macht alles von allein; es genügt di Zutaten einzugeben und nach einigen Minuten ist die Teigware in der gewünschten Art und Form bereit.
Die Maschine gewährleistet höchste Hygiene, da alle TEile, die mit der Teigware in Berührung kommen, aus Inox-Stahl hergestellt und zur Reinigung leicht ausbaubar sind.
Sich bewegende mechanische Bauteile sind in dauergeschmierten Kugellagern gehaltert und benötigen keine Wartung.
Alle Modelle sind nach In- und Ausländischen unfallverhütungsvorschriften gebaut.
Nach dem Gießen Eier und Mehl in der Wanne, knetet die Maschine automatisch für 5 min zu, dann startet sie zu ziehen. Dadurch werden Sie in wenigen Minuten Pasta in verschiedenen Formaten bekommen, indem Sie die Matrizen inserieren , die Sie wollen.
Sie Produziert 4 kg / h und knetet 1,5 kg.
Inbegriffen: Nr. 4 Matrizen (ausser der Matrizen für Blätterteig)
|
Wanne Kapazität
|
Produktion/St.
|
Leistung
|
Gewicht
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Maße
|
|
1,5 kg
|
Max. 4 kg
|
0,4 KW Monofase
|
20 kg
|
20x48x29 cm
|
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