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Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. Un bruciatore atmosferico in ghisa con fiamma ad espansione verticale (C KW 9,5) dotato di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia. Bruciatori smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC) per bruciatori C, realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Griglie tonde (GRIGLIA/CC) per bruciatori C, realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE/IMQ.

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Riferimento: LT7VE

Insaccatrice verticale 7 lt

Trasporto gratuito in tutta Italia. Insaccatrice con struttura in acciaio inox, pistone in alluminio, con 2 velocità: una lenta per l’avanzamento del pistone, l’altra veloce di ritorno. In dotazione 3 imbuti ø 8 mm, 16,5 mm, 23,5 mm. Optional: Serie imbuti per insaccatrici, 3 pezzi.

866,00 €

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