Pots électriques professionnels profondeur 900

L'utilisation de pots électriques professionnels est vraiment fondamentale dans les grandes cuisines, cantines, casernes et installations d'hôpital. Le chauffage indirect se fait par des résistances incoloy avec chaudière : l'électricité alimente une serpentine composée d'une résistance, qui développe la chaleur qui est cédée à l'eau située à l'intérieur du réservoir de cuisson. Tous les pots sont équipés d'un manomètre analogique, d'un thermostat de sécurité, d'un commutateur qui permet de régler la puissance en plusieurs positions et d'un thermostat de travail pour changer la température à l'intérieur du récipient avec le fond en acier inoxydable AISI 316.