Spezzatrice Arrotondatrice 11 divisioni

Spezzatrice Arrotondatrice DR411
È la più moderna sintesi dei due più antichi sistemi per spezzare e
arrotondare porzioni di pasta da pane e pizza. La macchina consente, di spezzare ed arrotondare circa 800/1000 porzioni di pasta l’ora.
Le porzioni possono essere da 150 a 320 gr con il gruppo taglio a
quattordici divisioni e da 300 a 650 gr con il gruppo di taglio a undici divisioni. Il gruppo taglio, costruito interamente in acciaio inox,
è facilmente smontabile per la sostituzione o per il lavaggio. Grazie
ad un sistema di arrotondatura quanto più simile alla manualità del
pizzaiolo, la pasta non subisce alcuno stress e le palline risultano
sempre perfette. L’utilizzo è estremamente semplice e consente a
personale non qualifiato d’ottenere ottimi risultati senza alcuno
sforzo fiico.
Poco ingombrante e praticissima è anche incredibilmente economica.

Mod. Kw Kg dimens. mm
DR14 0,3 96 585x685x875
DR11 0,3 96 585x685x875
Base 42 670x670x785