Alzata porta torte

Alzata porta torta modello collona quadrata a 4 piani. Le alzate per torte sono costruite in materiale plastico. 

DECORAZIONE

Le torte  possono essere decorate direttamente sulla superficie del porta torte  senza l’applicazione di alcun collante, con un pennello, per creare i volumi desiderati o con il rullo, ottenendo una superficie più regolare.

Possono essere colorate con l’aerografo e decorate con una sac a poche, senza pericolo di rovinarle, ottenendo effetti straordinari.

LAVAGGIO

Le alzate scomponibili sono facilmente lavabili in lavastoviglie. Le più voluminose possono comodamente essere lavate con una lancia termica a bassa temperatura.

Porta torta a quattro piani utili.

Altezza 80 cm

Porzioni 80/85

Misure piani cm

40x40

35x35

30x30

25x25

"Ricette" per decorare Alzate Portatorta

Cioccolato plastico

Scaldare lo sciroppo a 40°C incorporato alla copertura temperata stendere su un vassoio e ricoprire con carta da film
dopo due ore in frigo passare in raffinatrice. 
(per la realizzazione di fiori e decorazioni varie).

 Ingredienti:

copertura fondente 1000 gr 
glucosio 300 gr
sciroppo a 30° b 
150 gr