Alzate porta torta. Facili da decorare, valorizzano le vostre torte monumentali.
DECORAZIONE
Le alzate in materiale plastico possono essere decorate direttamente sulla loro superficie, senza l’applicazione di alcun collante, con un pennello, per creare i volumi desiderati o con il rullo, ottenendo una superficie più regolare.
Possono essere colorate con l’aerografo e decorate con una sac a poche, senza pericolo di rovinarle, ottenendo effetti straordinari.
LAVAGGIO
Le alzate scomponibili sono facilmente lavabili in lavastoviglie. Le più voluminose possono comodamente essere lavate con una lancia termica a bassa temperatura.
Porta torta ad un piano utile.
È possibile usare singolarmente il cuore intero.
CUORI GRANDI
Porzioni 80/90
Misure cm 120 x 65
CUORI PICCOLI
Porzioni 40/45
Misure cm 85 x 45
"Ricette" per decorare Alzate Portatorta
Cioccolato plastico bianco
Scaldare lo sciroppo a 40°C incorporato alla copertura temperata stendere su un vassoio e ricoprire con carta da film
dopo due ore in frigo passare in raffinatrice.
(per la realizzazione di fiori e decorazioni varie).
Ingredienti:
copertura bianca
1200 gr
glucosio 300 gr
sciroppo a 30° b
150 gr