Buffet bagnomaria centrale Proxima

Buffet bagnomaria centrale Proxima. Buffet bagnomaria centrale ideale per attività di ristorazione e perfetto da posizionare in centro sala.

Il trasporto è gratuito in tutta Italia.

Buffet riscaldato con cappello superiore per proteggere i cibi e con mensola portaoggetti.

Gastro buffet caldo perfetto per bacinelle gn in acciaio delle dimensioni che più vi fanno comodo.

Sistema di riscaldamento dell’acqua ad alta efficienza con resistenze elettriche da 600W

Predisposizione per vaschette inox Gastronorm da 1/4 a 2/1 con profondità SOLO di 150 mm

Dispositivo di blocco di sicurezza, con sensore galleggiante livello dell’acqua e segnalatore acustico

Sistema di deflusso, con rubinetto cromato

Vasca in acciaio inox AISI 304 con struttura esterna in legno multistrato rivestito in laminato, color wengé o acero

Griglie di ventilazione inox AISI 304

Cappa motorizzata in PMMA termoformato ad alta trasparenza, con braccetti telescopici di sostegno in acciaio inox

Spesso isolamento termico in lana di roccia

Illuminazione e riscaldamento supplementare con lampade infrarosso da 300 W

Pannello comandi con sportello di sicurezza trasparente e centralina elettronica

Indicazione digitale della temperatura interna

Robuste ruote girevoli di serie, con e senza freno

Piani d’appoggio sottostanti

Bacinelle capacità massima (accessori) GN 1/4-1/3-1/2-2/3-1/1-2/1 SOLO h. 150 mm.

OPTIONAL/ACCESSORI:

Mensole portapiatti snodabili in legno

Colori RAL

Bacinelle GN

Temperatura del gastro buffet bagnomaria(°C) : +30 +90

Voltaggio (V) : 230v/1/50Hz

Luce tramite lampade riscaldanti.

PROXIMA 3 M BM : LxPxH mm 1122x750x1528, Potenza resistenza vasca Watt 1800 (3x600), Potenza lampade riscaldanti Watt 600 (2x300), Potenza totale Watt 2650, Kg 91.

PROXIMA 4 M BM : LxPxH mm 1422x750x1528, Potenza resistenza vasca Watt 2400 (4x600), Potenza lampade riscaldanti Watt 900 (3x300), Potenza totale Watt 3550, Kg 103.

PROXIMA 6 M BM : LxPxH mm 2062x750x1528, Potenza resistenza vasca Watt 3000 (5x600), Potenza lampade riscaldanti Watt 1200 (4x300), Potenza totale Watt 4450, Kg 149.

Dimensioni imballo del gastrobuffet caldo:

PROXIMA 3 M BM : 1300x810x1450 h kg 134

PROXIMA 4 M BM : 1510x810x1450 h kg 175

PROXIMA 6 M BM :