Cucina elettrica con piano cottura in acciaio inox stampato a impronta per la raccolta liquidi. Cucina professionale elettrica spesso utilizzata nei locali dove il gas come alimentazione non è consentita, dove si superano le calorie permesse, o dove si ha bisogno di una cottura in tempi rapidi. Le Piastre elettriche della cucina professionale a due piastre sono di diametro 220 mm con forma rotonda realizzate in ghisa dotate di dispositivo di protezione termico, comandate da commutatore a 7 posizioni. Nel piano cottura elettrico a piastre tonde le manopole e maniglie sono in materiale atermico mentre i piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.
Dimensioni cucina elettrica in acciaio: 400x700x850 h
Alimentazione piano cottura elettrico in inox: 400 V 50/60 Hz
Assorbimento cucina elettrica due piastre tonde: 5,2 kw
Potenza ogni piastra elettrica: 2,6 kw (x2)
Peso piano cottura elettrico su mobile: 50 kg
Volume (m³) cucina elettrica professionale: 0,2