Macchina da banco per gelato soft

Macchina per gelato soft e frozen yogurt da banco, Karma è l’ideale per quegli esercizi che vogliono ampliare la propria offerta commerciale, senza ricorrere a investimenti e attrezzature sovradimensionati.

Karma è stata pensata per essere posizionata sul bancone di un bar: look elegante e accattivante con struttura in acciaio inox, finiture lucide, tastiera comandi capacitiva illuminata a led e dimensioni compatte. Le tecnologie implementate la rendono una delle macchine da gelato più silenziose nel suo segmento di mercato.

La capacità è di oltre 8 litri di prodotto, di cui 6 litri nella vasca + 2,3 all'interno del cilindro di raffreddamento.

Il sistema di produzione a POMPA, consente all'attrezzatura di incorporare più aria – alto overrun – e quindi il gelato erogato risulta più leggero e soffice e i margini più alti.

Karma a pompa eroga fino a 130 coni/ora (75gr.).La vasca è refrigerata pertanto il prodotto viene immesso nel cilindro di congelamento già freddo, e questo riduce i tempi di erogazione, migliorandone le performance.

Livello minimo segnalato tramite segnale acustico.