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Tea verde solubile 500g

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Dosasalse 5 kg big

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Marca: Made in Italy

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Stampo mandorla
  • Stampo mandorla

Stampo mandorla

MA1529

Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo mandorla, stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria. stampo cioccolatini. stampi per cioccolatini.

13,80 €
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Descrizione

Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!

Cioccolatino: 32x22 - h12mm

Stampo: 175x275mm

Produttività: 42 pcs

Ricette per la preparazione di Praline

Pralina Amarissimo 

Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli 
stampi policarbonato

Ingredienti:

Copertura fondente 
amarissimo 70% 
massa cacao 950 gr

Panna 850 gr
Glucosio 175 gr

Dettagli del prodotto
MA1529
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