Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!
Cioccolatino: 30x20 - h17,5mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 28 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Pralina Vodka/Grand Marnier
Unire i tre ingredienti raffreddare a 35°C e colare negli stampi policarbonato con ciliegie o altro
Ingredienti:
Copertura al latte 500 gr (sciolta a 40 °C)
Miele tiepido 320 gr
Grappa 180 gr
(o altro alcoolato)